Mathttp://arbetarbladet.se/1.4125591Sun, 27 May 2012 16:05:49 +0200sv-sehttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4742908-flaskkott-trivs-pa-grillenDet är saftigt, lätt att variera och tål tuffa kryddor. Fläskkött är som gjort för att grilla.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4742908-flaskkott-trivs-pa-grillenhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4719787-picknick-med-arets-kockÅrets kock bangar inte för en picknick. I alla fall så länge maten är enkel och riktigt, riktigt god. I dag bjuder Klas Lindberg på sin bästa utflyktsmat.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4719787-picknick-med-arets-kockhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4677092-veganmeny-for-allaDet är tufft att vara vegan. På många sätt. I dag bjuder vi på en cool veganmeny som passar alla.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4677092-veganmeny-for-allahttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4656493-karlek-for-varandra-och-italienEtt italienskt brasseri i New York. Det var visionen när Peter och Carina Nordin öppnade sin nya restaurang. I dag bjuder vi på deras bästa recept. http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4656493-karlek-for-varandra-och-italienhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4633148-fixa-en-restfestÄr kylen full med mat som blivit över från helgfirandet? Se det som en utmaning. Rester kan också skapa fester.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4633148-fixa-en-restfesthttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4617956-krydda-med-kottetVi borde äta mindre kött. Det är snällt mot både hälsan och miljön. Ett smart sätt är att använda kött som krydda. En liten gnutta kött ger massor av smak.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4617956-krydda-med-kottethttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4571593-enkel-och-fargrik-paskmenyPåsken är matens högtid. Tid för att laga, njuta, äta och umgås. I dag bjuder vi på en ruggigt god och lättlagad påskmeny.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4571593-enkel-och-fargrik-paskmenyhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4549358-kyckling-basta-snabbmatenKyckling är en sann räddare i nöden. Enkel, mångsidig och ett säkert kort i alla lägen. Vi bjuder på några smarriga snabba kycklingrätter som du slänger ihop kvickare än någon hinner säga pippi.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4549358-kyckling-basta-snabbmatenhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4528201-sjorovarsprit-i-matenRom är en spritsort på frammarsch. Den duger till väldigt mycket mer än drinkar. Spetsa maten med en skvätt rom och förvånas över resultatet. Det är dags för den gamla sjörövarspriten att äntra köket.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4528201-sjorovarsprit-i-matenhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4462508-usa-s-popularaste-trostmatMac & cheese är USA:s populäraste tröstmat. Krämig pasta gratinerad med generösa mängder ost, en klassisk familjerätt älskad av alla. Varför inte laga den på svenska?http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4462508-usa-s-popularaste-trostmathttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4440541-en-koksresa-till-indienIndisk mat kan vara så mycket. Stark, söt, mild eller rykande hett. Prova att laga indiskt hemma. En resa i köksmiljö.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4440541-en-koksresa-till-indienhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4418397-en-smooth-start-pa-dagenStarta dagen med en hemgjord smoothie. Nyttigt, gott och snabblagat. Det finns en passande frukostsmoothie för alla veckans dagar.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4418397-en-smooth-start-pa-dagenhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4403001-god-kvall-i-tv-soffanTv-säsongen är i full gång. Unna dig en kväll i soffan med något skojigare än hämtpizza.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4403001-god-kvall-i-tv-soffanhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4373050-chorizo-bade-krydda-och-korvDet finns korv – och så finns det chorizo. Korvarnas korv. Så smakrik att den kan användas som krydda.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4373050-chorizo-bade-krydda-och-korvhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4357066-kompott-svarslaget-gottVarför inte göra som mormor? Koka en kompott. En ljuvlig liten retrodessert för bistra vintertider.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4357066-kompott-svarslaget-gotthttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4330835-vacker-billig-och-godGrönkål är världens bästa grönsak. Synd bara att det är så få som har fattat det. Nyttig, smakrik, tokbillig och väl värd att lagas långt efter jul. Under bara ungefär en vecka om året går det att köpa färsk grönkål i de flesta mataffärer. Det är en smärre skandal!http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4330835-vacker-billig-och-godhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4305930-arabisk-stjarnkock-till-sverigeHan är arabvärldens svar på Jamie Oliver. En stjärnkock av mastodontmått. Nyligen var libanesiske Chef Ramzi på Sverigebesök. Vi fick hänga med in i köket.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4305930-arabisk-stjarnkock-till-sverigehttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4285720-mingla-med-minipizzorMinipizza är den optimala mingelmaten. Praktiskt, lättlagat, billigt och kan dessutom varieras i det oändliga. Satsa på pizza i miniformat i år.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4285720-mingla-med-minipizzorhttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4264251-torskens-aterkomstDet ljusnar för torsken. Det är den bästa nyheten på länge. Torsk är något av det finaste vi har och väl värd att ätas med respekt och andakt.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4264251-torskens-aterkomsthttp://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4237078-gott-enkelt-nyar-Till nyår vill man gärna bjuda på något alldeles extra. Men det är lätt att ta sig vatten över huvudet. I dag bjuder vi på en elegant nyårsmeny som alla kan klara av. Imponerande, enkelt och fantastiskt gott.http://arbetarbladet.se/merlasning/mat/1.4237078-gott-enkelt-nyar-