Gävlepar släpper exklusiv kokbok
I en övernattningslägenhet på Söder har en exklusiv kokbok kommit till. Nu är Gävleparet Joacim och Daniel Kempe äntligen klara.
– Boken är för alla som vill sätta guldkant på vardagen, säger Joacim Kempe.
Relaterat
Fakta
Joacim och Daniel Kempe
Ålder: Joacim är 20 år och Daniel är 25 år.
Bor: I en övernattningslägenhet i Gävle och ett sommarhus i Vaxholm. Daniel är ursprungligen från Gävle.
Gör: Joacim har tidigare skrivit en kokbok, skriver även dikter. Daniel är låtskrivare och har varit med i Melodifestivalen.
Gillar med Gävle: ”Det är en jättetrevlig stad och vi gillar folket framför allt. Det är särskilt mysigt på vintern med snön. Vi har bott på många olika platser, men det är Gävle som lockar mest”.
Det har krävts arbete dygnet runt, ingredienser för tusentals kronor och ett besök hos Babsan i Furuvik. Bland mycket annat.
– Vi har släppt allting för att skriva boken. Det har blivit flera receptexperiment i köket varje dag under fyra månader, berättar Joacim Kempe.
Det var under en promenad i Gävle som han och Daniel började prata om att göra en kokbok tillsammans.
Deras gemensamma intresse för fin mat resulterade i en kokbok med lyxiga recept och vintips.
– Vi har valt gamla klassiska recept och gjort om dem till våra egna, med ingredienser vi tycker om, säger Joacim Kempe och tillägger att de endast använder färska råvaror.
Så det är inget för medelsvenssons...?
– Vi har till exempel rekommenderat att det ska vara färsk hummer, men det går ju lika bra att köpa fryst.
Men behövs det verkligen en kokbok till?
– Ja, det tycker vi. Det är därför vi gjorde vår. Vi har inriktat oss på att boken ska ha ett tema, inte vara en tjock bok med många olika recept.
Paret kommer att skänka 1 procent av intäkterna från boken till Cancerfonden, för att hylla sina mormödrar som båda har gått bort i sjukdomen.
Senaste kommentarerna:
Skrivet 10 feb 2012 11:57 Daniel K (Ej registrerad)
Den finns att köpa på www.kempesbok.se
Skrivet 9 feb 2012 20:09 bw (Ej registrerad)
Jag vill sätta guldkant på min vardag. Finns den ute i handeln ännu? Skulle vara roligt att få autografer i den av er! från en som planerar bröllops menyn